芹菜猪肉馅饺子的做法和食材用料及健康功效

芹菜猪肉馅饺子的做法和食材用料及健康功效
2017-09-18 11:11:33  阅读:8827+ 本站原创作者:保剑锋

健康功效

芹菜:除烦、平肝、清热
猪肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

芹菜两颗相克食物猪肉一斤相克食物
两根相克食物一块相克食物
面粉两碗适量
花椒油7-8滴两勺
耗油一勺 十三香半勺
白胡椒粉一勺 老抽一勺

芹菜猪肉馅饺子的做法

  • 1.我直接用料理机把葱,姜,芹菜,肉搅碎成馅。(嘿嘿,偷懒儿),没有料理机的朋友可以选择刀剁噢。

  • 2.加入盐,十三香,蚝油,老抽,白胡椒粉,花椒油,食用油。搅拌。

  • 3.搅拌好的馅。饺子馅就弄好了!

  • 4.和好的面团。醒20分钟。分成圆柱形长条,切成一个个小面团。

  • 5.压好的饺子团。用擀面杖擀成中心厚边缘薄的圆形饺子皮。

  • 6.擀好的皮儿。

  • 7.放入馅。

  • 8.封了口后,用两手的虎口往中间压一下。饺子就包好了!

  • 9.按照此方法包好所有饺子,想吃的立马就可以煮,也可以在冰箱冷冻后忙的时候煮着吃!

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