原标题：糖尿病患想吃什么都能够，要害在「量」与「次序」！
糖尿病能不能吃甜食？糖尿病可不能够吃生果？
传闻糖尿病不能吃饭？糖尿病只能吃菜？每餐肉能够吃「几份」？
许多病患觉得吃淀粉会让血糖升高，所以防止淀粉，但血糖仍是降不下来。
餐餐以鸡胸肉、水煮肉、汆烫蔬菜为主，最终看到这些食物都感到生无可恋。
每样食物都要核算卡路里，是要怎样？没几天就备感压力，所以开端暴食。
这样一些问题是糖尿病患及家族最或许碰到的困扰，有些人到后来乃至妄自菲薄，最终不管了，开端吃自己喜爱的食物。糖尿病的饮食操控许多到最终都以失利收场，主因在于无法吃到自己想吃的食物。
想吃饭吗？那就吃吧，适量即可；想吃鸡胸肉吗？那就用喜爱的方法来照料吧；想吃炒面、炒饭，记住减量一起多吃蔬果，那就没问题。
糖尿病吃饭真的有这么多忌讳吗？紧记以下准则，想吃什么就吃吧！
什么都能吃，「总量操控」才是要害
卫生福利部主张咱们我们，每日均衡吸取六大类食物，一起掌握少油、少盐、少糖、高纤维的准则，只需糖尿病患跟我们相同恪守这些准则，操控各类食物重量的一起再配合用药，就能够和我们相同「享用美食」。
在六大类食物中，最简单影响血糖改动的是全谷杂粮类（曾经称为「五谷根茎淀粉类」）与生果，由于它们含丰厚的醣、果糖、蔗糖。
所谓「总量操控」，举例说明，假如只吃饭，那就吃医护人员主张的「适量的饭」（例如，一碗或半碗），但假如餐桌上一起有富含淀粉的番薯、芋头、马铃薯、南瓜、山药、玉米等食物，它们也归于主食，要用饭去替换，意思是，假如你想多吃这些富含淀粉的根茎瓜果类食物，那你就有必要少吃一点饭，还能够不吃饭。别的，红豆、绿豆、花豆、薏仁、豌豆仁也属全榖杂粮类（也是主食），也有必要以饭替换，假如又把这些煮成甜品，淀粉再加上糖会使血糖飙高的更敏捷显着。
记住这些归于主食的食物，一起记住凡事适量即可、浅尝即止，即便糖尿病患也能享用美食。
先吃蛋白质、蔬菜，再吃主食（淀粉类）
糖尿病患的确要忧虑淀粉是否吃太多，但若因而不吃饭，反而是矫枉过正。身体需求糖份，「好消化的淀粉吃太多」，才会让血糖飙升。因而，改动饮食次序，能够让血糖维持在较平缓状况。
先吃蔬菜或蛋白质，最终才吃淀粉类（主食）与生果，让你更简单操控血糖。
各种蔬菜、鱼、肉、豆、蛋等类，糖分含量少，食物中的纤维、蛋白质不简单消化，能够延伸食物在胃逗留的时刻，添加饱足感。最终再吃饭与生果。饮食次序改动了，除了能够少吃些淀粉主食类，更能减缓肠胃消化吸收（血糖不易快速升高），也比较不简单很快就感觉饿。
不是「少量多餐」，而是三餐「守时定量」
能够这么说，少量多餐就等同是「一整天都在吃」。只需吃一次食物，胰脏就要作业一次，「多餐」等于胰脏要一向排泄胰岛素，要一向加班作业。
在吃完东西之后血糖会升高，胰岛素排泄之后，平常人的血糖会康复到正常值，而糖尿病患的血糖简单维持在较高的状况。假如少量多餐，等于血糖整天都维持在较高的状况，而在餐与餐之间，所吃的东西往往是饼干、甜点、点心等，反而简单升高血糖。一整天血糖起崎岖伏，都处在不稳定的状况，对血糖的操控是晦气的。
除了药物，把「饮食操控」当作是「医治」糖尿病的一部分，而不仅仅仅仅能够吃什么、怎样吃，如此一来，患者应该会更重视饮食这部分。
参阅数据：
1.CDC centers for Disease Control and Prevention - Living with Diabetes
https://www.cdc.gov/diabetes/managing/eat-well.html
2.The Diabetes Diet
https://www.helpguide.org/articles/diets/the-diabetes-diet.htm
3.10 tips for healthy eating with diabetes
https://www.diabetes.org.uk/guide-to-diabetes/enjoy-food/eating-with-diabetes/10-ways-to-eat-well-with-diabetes
4.Diabetes diet: Create your healthy-eating plan
https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/diabetes/in-depth/diabetes-diet/art-20044295
5.糖尿病防治手册（糖尿病防备、确诊与操控流程指引）-医事人员参阅
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=359&pid=1235
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