两个月饼将他"送"进ICU多器官功能衰竭!医生月饼你吃对了吗

两个月饼将他"送"进ICU多器官功能衰竭!医生月饼你吃对了吗
2019-09-13 16:36:34  阅读:719+ 作者:三甲传真

原标题:两个月饼将他"送"进ICU,多器官功用衰竭!医师:月饼你吃对了吗?

作为中秋节的舌尖“重头戏”

咱们都会拿出月饼大快朵颐

“举头贪看嫦娥美,垂头再把月饼咬”

但是团聚之时

是否疏忽了月饼其实也不能随意吃呢

这但是有考究的!

76岁的刘老伯怎样也没有想到

连吃两个蛋黄莲蓉月饼

竟简直丢了命

吃 两 个 蛋 黄 莲 蓉 月 饼

“三高”白叟险丢命

家住武汉的刘老伯,身患“三高”(高血脂、高血压、高血糖)的他每天挺着将军肚处处找好吃的。

9月4日,吃过晚饭后,刘老伯又吃了两个独爱的蛋黄莲蓉月饼。

当天晚上,刘老伯辗转反侧地睡不着,肚子又胀又痛,感觉厌恶,还吐了一次。

次日早晨,女儿见他萎靡不振,打车把他送到了武汉市榜首医院急诊科,腹部CT提示急性胰腺炎。很快,刘老伯就呈现血压下降、心律增快、认识妨碍等多器官功用衰竭症状,被送进重症医学科抢救。

在重症监护室承受医治的刘老伯至今还没有脱离生命风险

接诊的胡述立医师具体问诊后,判别刘老伯是进食油腻的月饼导致的急性重症胰腺炎。通过紧迫的呼吸机辅佐呼吸、血液净化、按捺消化液排泄等抢救,现在病况得到必定的操控,但仍未脱离风险期,后期还需要长期医治。

延伸

吃完两块“无糖月饼” 鞍山64岁糖尿病老汉险昏倒

这是2016年报导的事情,鞍山64岁的刘老汉患糖尿病多年。接近中秋,来串门的亲属带来了一盒“无糖月饼”。经不住引诱,刘老汉一会儿吃了两块。但是半小时后,刘老汉忽然呈现腹胀、胃疼、厌恶等症状,家人赶忙把他送到了鞍山市中心医院。刘老汉被送到医院时简直昏倒,发病原因是他吃两块月饼后,形成体内血糖升高引起的急性代谢紊乱,继而形成了严峻的酮症酸中毒,假如医治不及时,会危及生命。

留意:无糖月饼并非不含糖

“无糖或不含糖”是指固体或液体食物中每100克或100毫升的含糖不高于0.5克。所谓的“无糖”仅仅把馅中的蔗糖换成了木糖醇等其他成分。

月饼中的其他成分如面粉,在吃下去之后依旧会代谢成糖,一切吃无糖月饼依旧会让血糖升高。

关于月饼

你应该知道的事

月饼的能量终究有多高?

月饼的主要成分是糖、食用油、面粉,为了让月饼的口感更好,一个月饼中往往会参加很多的糖和猪油,毫不夸大的说,吃一口月饼,等于喝三勺油!整体来说,月饼的养分特点是能量高、高糖、高脂肪。

吃月饼做到“四不要”

做到“四不要”才健康

1

不要“二次加工”

广东省中医院消化科医师提示:月饼归于加工食物。月饼中加糖是出于食物保质的要求,此外为了保质,馅猜中有食物添加剂。这些资料放在月饼中是安全无害的,但难保第2次高温加热进程会发生什么化学变化,这是无法猜测的

此外,月饼馅料归于加工食物,再次“返工”,原始食材所含的养分成分早已被损坏。所以无论是新鲜性、安全性都是原始资料最好。

2

别和粥一同吃

我国中医科学院广安门医院食疗养分部医师:月饼最好别和粥一同吃,原因在于月饼和粥都是能够敏捷升高血糖的高升糖指数食物,不仅对血糖反常或糖尿病患者不适,对健康人来说,也会对大脑细胞晦气,还会下降脂肪代谢。

3

无糖月饼糖也要慎吃

广东省中医院内排泄科医师提示:即便关于“无糖”月饼,糖尿病患者也不行无节制地吃。

由于“无糖”月饼及其他一些“无糖食物”,仅仅没有加蔗糖,但也含有其他糖类,月饼的热量很高,而操控糖尿病的关键之一便是操控热量。

4

保存月饼:别放冰箱保存

第四军医大学唐都医院养分科医师说,月饼原猜中的淀粉通过焙烤熟化后,变得柔软,口感细腻,但在低温下,熟化了的淀粉会分出水分,变得老化,使月饼变硬、口感变差

那些含油脂、水分较少的月饼放入冰箱,不但会很快变硬,还简单发霉。在保质期内的月饼完全能够常温保存,放在通风、枯燥的当地就能够了。

月饼的忌讳人群

胆囊炎、胆石症患者

一次性食用过多的月饼或许发生急性胰腺炎,这种病发病急,有致死风险。

高血压、高血脂、冠心病患者

由于月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加剧心脏缺血程度,乃至可诱发心肌梗塞。

肾炎患者

肾炎患者忌咸食,而有的月饼含盐量较多,食后常会感到口干舌燥,易喝水过多,加剧肾脏担负,使肾性高血压加剧,并易呈现水肿。

糖尿病患者

因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病况加剧。

婴幼儿

因消化系统发育不行健全,难以承受很多高糖、高脂肪的食物;要留意操控不能吃太多。

老年人

因消化吸收能力较差,多食可加剧脾胃担负,引起消化不良、腹泻等疾病。

脾虚体热者

由于月饼性偏热,脾胃衰弱的人吃月饼,会加剧肠胃担负,导致消化不良,最多只能少吃一点豆沙馅的月饼。

体内偏热的人多吃月饼,不易消化,还或许让内火上升,呈现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。

月饼的正确吃法

喝茶吃生果

月饼油脂含量这样高,怎样才能健康地吃呢?

1

最好配新鲜生果蔬菜

西安养分学会公共养分师分会委员、国家一级养分师胡丽主张,可将月饼调配粮谷类食物作为一餐的主食来吃,加上新鲜的蔬菜和生果进行食用,这样一天的热量就比较简单操控。

2

吃月饼时喝杯茶

甜月饼——

枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥

引荐茶品:薄荷茶、绿茶

甜月饼要喝助消化的茶。

  • 清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。
  • 这两种茶都属寒性,合适炎热的甜腻月饼,但四肢简单严寒或肠胃较弱的人不宜多喝,或饭后再饮。

油月饼——

蛋黄、肉类、五仁

引荐茶品:普洱茶、菊花茶、山楂茶

油腻的月饼合适重口味的茶,去除口感上的油腻。

普洱茶是上乘的挑选,由于它特点甘冷,去脂作用好。

吃蛋黄月饼简单上火,菊花茶能降火气。山楂茶则能促进胃酸排泄,协助肠胃消化。

本年中秋什么月饼最吃香?

莲蓉蛋黄馅月饼销量榜首

有关数据显现,本年中秋节前,莲蓉蛋黄馅的月饼销量是去年同期的近1.8倍,销量榜首,其次是五仁、火腿、豆沙、奶黄、生果。此外,安徽、福建、江苏、广东等东南沿海区域较喜爱“黑芝麻”;而“枣泥”更受北京、河北、河南、黑龙江等北方区域喜爱,重庆、云南、贵州等偏心“鲜花”口味。浙江、广东等区域,“榴莲”味较受欢迎。(来历:我国新闻网、千华网、广西日报、华商报、健康时报、杭州日报、武汉晚报、央广健康等)

月饼你吃对了吗

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